食料品

食料品業界研究開発費率ランキング

売上高に対する研究開発費の割合が高い順（売上10億円以上） | 対象 103社 | 有報データに基づく

研究開発費率とは

研究開発費率は「研究開発費 ÷ 売上高 × 100」で算出される、売上に対する研究開発投資の割合です。この比率が高い企業は、技術革新や新製品開発に経営資源を集中的に投下しています。

一般的に5%以上で積極的、10%以上で非常に高い水準とされます。特にバイオ・半導体・ソフトウェア企業で高くなる傾向があります。ただし、売上が小さい企業は比率が高くなりやすいため、実額ランキングと併せて確認するのが効果的です。

研究開発費率研究開発費額設備投資率設備投資額

食料品業界の平均値色付き数値 = 全上場企業平均との差

平均年収

655万

-14万

平均残業

13.9h/月

-0.9h

有休取得率

74.7%

+2.7pt

女性管理職

11.5%

-0.7pt

勤続年数

14.2年

+2.3年

平均年齢

41.5歳

+0.2歳

#	企業名	研究開発費	売上高	年収	研究開発費率
	オエノンホールディングス株式会社2533	6億	34億	757万	17.5%推定
	株式会社ユーグレナ2931	7億	101億	703万	6.7%推定
	キリンホールディングス株式会社2503	1,181億	24,334億	999万	4.9%
4	ベースフード株式会社2936	5億	152億	853万	3.5%推定
5	明治ホールディングス株式会社2269	389億	11,541億	910万	3.4%推定
6	名糖産業株式会社2207	9億	281億	587万	3.3%
7	江崎グリコ株式会社2206	60億	2,040億	860万	2.9%推定
8	佐藤食品工業株式会社2814	2億	64億	606万	2.8%
9	カンロ株式会社2216	8億	348億	723万	2.4%
10	ミヨシ油脂株式会社4404	14億	594億	722万	2.3%
11	養命酒製造株式会社2540	2億	100億	557万	2.3%推定
12	エバラ食品工業株式会社2819	10億	480億	673万	2.2%
13	株式会社ファーマフーズ2929	14億	653億	550万	2.1%推定
14	味の素株式会社2802	309億	15,306億	1,037万	2.0%
15	宝ホールディングス株式会社2531	73億	3,627億	763万	2.0%推定
16	株式会社ヤクルト本社2267	94億	4,997億	838万	1.9%
17	カゴメ株式会社2811	54億	2,943億	904万	1.8%
18	フジッコ株式会社2908	10億	571億	587万	1.8%
19	株式会社中村屋2204	6億	372億	579万	1.7%推定
20	仙波糖化工業株式会社2916	3億	187億	622万	1.6%推定
21	日清食品ホールディングス株式会社2897	120億	7,766億	881万	1.5%
22	ハウス食品グループ本社株式会社2810	48億	3,154億	828万	1.5%
23	日本たばこ産業株式会社2914	524億	34,677億	1,004万	1.5%
24	株式会社なとり2922	7億	489億	589万	1.4%推定
25	ユタカフーズ株式会社2806	2億	145億	593万	1.4%推定
26	一正蒲鉾株式会社2904	5億	346億	429万	1.3%
27	株式会社ダイショー2816	4億	262億	524万	1.3%推定
28	森永製菓株式会社2201	30億	2,290億	815万	1.3%推定
29	カルビー株式会社2229	42億	3,226億	820万	1.3%
30	旭松食品株式会社2911	1億	80億	440万	1.3%推定
31	岩塚製菓株式会社2221	3億	250億	530万	1.3%推定
32	鳥越製粉株式会社2009	2億	177億	533万	1.3%
33	株式会社ユニカフェ2597	2億	141億	468万	1.2%推定
34	株式会社湖池屋2226	7億	594億	625万	1.1%
35	森永乳業株式会社2264	62億	5,612億	792万	1.1%
36	株式会社ブルボン2208	12億	1,135億	496万	1.1%
37	ヱスビー食品株式会社2805	13億	1,235億	676万	1.1%
38	山崎製パン株式会社2212	94億	8,912億	627万	1.1%推定
39	モロゾフ株式会社2217	4億	360億	534万	1.0%
40	亀田製菓株式会社2220	10億	1,033億	564万	1.0%推定
41	不二製油グループ本社株式会社2607	65億	6,712億	995万	1.0%推定
42	井村屋グループ株式会社2209	5億	511億	602万	1.0%推定
43	株式会社日清製粉グループ本社2002	80億	8,515億	893万	0.9%推定
44	ブルドックソース株式会社2804	1億	146億	560万	0.9%推定
45	福留ハム株式会社2291	2億	246億	484万	0.9%
46	日本製粉株式会社2001	36億	4,109億	747万	0.9%
47	日東ベスト株式会社2877	5億	559億	454万	0.9%推定
48	日本甜菜製糖株式会社2108	6億	648億	673万	0.9%
49	六甲バター株式会社2266	4億	433億	638万	0.8%
50	株式会社あじかん2907	4億	510億	570万	0.8%推定
51	日清オイリオグループ株式会社2602	41億	5,309億	861万	0.8%
52	アリアケジャパン株式会社2815	5億	654億	541万	0.8%推定
53	キッコーマン株式会社2801	54億	7,090億	823万	0.8%
54	株式会社フルッタフルッタ2586	0億	25億	524万	0.8%推定
55	キユーピー株式会社2809	38億	5,134億	689万	0.7%
56	株式会社ピエトロ2818	1億	111億	530万	0.7%推定
57	株式会社不二家2211	7億	924億	572万	0.7%
58	雪印メグミルク株式会社2270	43億	6,134億	713万	0.7%
59	サントリー食品インターナショナル株式会社2587	113億	17,154億	1,171万	0.7%推定
60	イフジ産業株式会社2924	2億	256億	577万	0.7%推定
61	株式会社ピックルスホールディングス2935	3億	415億	-	0.6%推定
62	第一屋製パン株式会社2215	2億	269億	482万	0.6%
63	アサヒグループホールディングス株式会社2502	180億	29,394億	1,218万	0.6%
64	株式会社コモ2224	0億	71億	544万	0.6%推定
65	林兼産業株式会社2286	3億	493億	576万	0.6%
66	株式会社Ｊ－オイルミルズ2613	13億	2,308億	821万	0.5%推定
67	日東富士製粉株式会社2003	4億	723億	660万	0.5%
68	ダイドーグループホールディングス株式会社2590	12億	2,372億	804万	0.5%推定
69	株式会社伊藤園2593	24億	4,727億	683万	0.5%
70	日本食品化工株式会社2892	3億	627億	786万	0.5%推定
71	三井製糖株式会社2109	9億	1,788億	865万	0.5%推定
72	サッポロホールディングス株式会社2501	23億	5,069億	1,014万	0.5%推定
73	石井食品株式会社2894	0億	109億	547万	0.4%推定
74	株式会社ＡＦＣ－ＨＤアムスライフサイエンス2927	1億	327億	432万	0.4%推定
75	はごろもフーズ株式会社2831	3億	747億	501万	0.4%推定
76	ジェイフロンティア株式会社2934	1億	215億	573万	0.4%推定
77	中部飼料株式会社2053	8億	2,098億	698万	0.4%推定
78	東洋水産株式会社2875	18億	5,076億	698万	0.3%推定
79	昭和産業株式会社2004	12億	3,344億	772万	0.3%
80	ケンコーマヨネーズ株式会社2915	3億	917億	654万	0.3%推定
81	フジ日本精糖株式会社2114	1億	282億	783万	0.3%推定
82	かどや製油株式会社2612	1億	395億	716万	0.3%推定
83	株式会社ニチレイ2871	22億	7,021億	743万	0.3%推定
84	フィード・ワン株式会社2060	9億	2,960億	765万	0.3%
85	佐藤食品工業株式会社2923	1億	465億	660万	0.3%
86	丸大食品株式会社2288	7億	2,350億	600万	0.3%
87	株式会社大森屋2917	0億	165億	588万	0.3%
88	株式会社ロック・フィールド2910	1億	512億	500万	0.3%推定
89	滝沢ハム株式会社2293	1億	281億	514万	0.3%
90	キーコーヒー株式会社2594	2億	778億	529万	0.2%
91	日本ハム株式会社2282	31億	13,706億	861万	0.2%
92	日新製糖株式会社2117	2億	971億	772万	0.2%推定
93	伊藤ハム米久ホールディングス株式会社2296	16億	9,888億	726万	0.2%
94	日和産業株式会社2055	1億	486億	500万	0.2%
95	塩水港精糖株式会社2112	0億	325億	731万	0.1%推定
96	株式会社紀文食品2933	1億	1,089億	518万	0.1%
97	プリマハム株式会社2281	4億	4,584億	769万	0.1%推定
98	寿スピリッツ株式会社2222	1億	723億	931万	0.1%推定
99	エスフーズ株式会社2292	3億	4,445億	566万	0.1%推定
100	株式会社プレミアムウォーターホールディングス2588	0億	769億	409万	0.0%推定

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